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ug610登陆:来到广东揭阳,这四种特产远近闻名,千万不要错过!

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揭阳,别称:榕城,广东省地级市,素有“ 海滨邹鲁”、“ 国画之乡”、“ 小戏之乡”、“ 亚洲玉都”和“ 中国五金基地市”之称。揭阳是粤东古邑,春秋战国时期隶属百越地。建国后,先后隶属潮汕专区、粤东行政区、汕头专区、汕头市。揭阳境内有揭阳楼、进贤门、揭阳学宫等著名景点。今天小编就带大家看看广东揭阳的一些特产吧!来到广东揭阳,这四种特产远近闻名,千万不要错过!

邹堂梨脯是广东揭阳的特产,揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心细汁多,鲜甜可口,饱含多种营养成分用青皮梨切片制作的梨脯冲水饮用,可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,特别是高温炎热的东南亚一带,疗效更加显著,深受人们的喜爱。

地都青蟹,盛产于榕江下游江海交汇水域,蟹肉鲜美,有“青屿蟹甜过蜜”之美誉。青蟹有二类,肉蟹和膏蟹。肉蟹是普通海蟹,膏蟹俗称赤蟹,全是雌蟹,其体内蟹黄(俗称“红膏”)积蓄多,背壳隆起,呈赤色,肉质肥厚坚实,去到广东揭阳,这道美食不要错过!

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隆江绿豆饼是广东揭阳的小吃,隆江绿豆饼又名神仙眷侣饼,至今已有上百年历史。其用料精细,制作讲究,以其酥皮清晰多层、入口即溶、馅心冰甜而闻名。隆江绿豆饼的成品呈浅黄色,无壳、无粒、无杂质,松软可口,饼皮有多重薄皮叠成,色、香、味俱佳。食时起酥、绵软、润滑,甜而不腻,凉爽适口。

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隆江芥兰是广东揭阳的特产之一,隆江芥兰茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,嚼起来爽而不硬、脆而不韧。胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管等功能。

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